Clos Montblanc Premium Reserva Cava Brut Nature

Un ottimo cava prodotto con metodo tradizionale e a dosaggio zero

€ 14,89

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Dosaggio zero, senza zuccheri aggiunti
  • Metodo di fermentazione tradizionale in bottiglia
  • Affinamento minimo 12-18 mesi in bottiglia
  • 9wines Exclusive 9wines Exclusive

Art.-Nr.: CMB-40400001, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8414848230123

Descrizione del prodotto

Mai sottovalutare un cava, soprattutto quando lo si confronta con altri vini spumanti in merito al prezzo. Può spesso succedere, infatti, che il cava abbia un grande vantaggio in questi casi.

La tradizione della Catalogna è antica quasi quanto quella francese per quanto riguarda la produzione di champagne, quindi non si tratta affatto di "cavalcare l'onda" di un trend, ma di una cultura dello spumante davvero indipendente e distintiva.

Come suggerisce il nome, Brut Nature di Clos Montblanc è un cosiddetto Pas Dosè, o zero dosaggio, ovvero non ha zucchero aggiuntivo. Molto armonico al naso, si sente un tocco di miele e sentori di resina d'albero. Inoltre ha note floreali e una certa freschezza agrumata. Al palato è un cava molto teso e secco, una caratteristica molto diffusa nella regione, quindi non è affatto atipico. Il perlage è fine e ricorda molto i suoi vicini francesi.

Qualche mandorla sul finale e ancora aromi di agrumi come pompelmo e arancia.

Un cava eccitante e insolito che si abbina al meglio con piatti a base di riso o, naturalmente, con i frutti di mare. Uno spumante che mostra appieno tutti i suoi punti di forza.

Vitigno: Macabeo, Parellada
Categorie: Spumante
Tipo di regalo: matrimonio, amici
Paese: Spagna
Regione: Catalogna
Annata: Senza annata
Gusto: dosaggio zero
Affinamento: fermentazione in bottiglia
Raccomandazioni di degustazione: 6-8 °C
Potenziale di invecchiamento: 2024
Abbinamento: frutti di mare, formaggio, riso
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Altre recensioni: 9wines Exclusive
Intensità: leggero
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Clos Montblanc Premium Reserva Cava Brut Nature

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