De Stefani Venezia DOC 2018

Venezia è un vino che richiama chiaramente la sua origine, prodotto con uve del Veneto e in una cantina che si trova a pochi chilometri dal capoluogo di regione.

Per noi questo è un vero vino rosso da manuale, con un ottimo rapporto qualità-prezzo davvero difficile da battere. A prima vista i due vitigni possono sembrare insoliti per questa regione, in realtà qui sono di casa da molto tempo e si stanno sviluppando ottimamente. La materia prima dell'uva matura garantisce un vino che già a prima vista invoglia a berlo. La stessa bottiglia, di altissima qualità, colpisce per la sua forma e per il suo discreto peso.

Dopo la mescita il vino si presenta di colore rubino scuro intenso, granato, molto denso nel bicchiere.

Al naso si sente molto cassis, qualche scorza d'arancia e frutti di bosco, oltre ad aromi tostati e di vaniglia. Al palato è denso e morbido, con tannini maturi e un'acidità presente che favorisce la beva. Molto speziato, un vino che si può davvero "addentare". Un vino ricco ma non troppo potente che è meravigliosamente beverino anche da giovane. Un accompagnamento ideale per le carni rosse, la cucina casalinga e i formaggi a pasta dura.

A nostro parere questo è un vino che si farà tanti amici, ne siamo convinti.