Dopff au Moulin Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg AOC 2018

Un iconico Pinot Gris Grand Cru dell'Alsazia

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Da uno dei migliori vigneti in assoluto in Alsazia
  • Ottimo potenziale di invecchiamento
  • Perfetto con il pollame o anche con le carni rosse
  • 94 9wines 94 9wines

Art.-Nr.: DOP-10300005, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3179200257006

Descrizione del prodotto

A nord di Riquewihr, le vigne si estendono sul lato sud e sud-est del vigneto Schoenenbourg con una forte pendenza ad un'altitudine da 265 a 380 m.

Il Grand Cru Lage Schoenenbourg è costituito da terreni marnosi, dolomitici e gessosi del Keuper, ricchi di elementi fertilizzanti e che immagazzinano bene l'acqua. I vini della zona sono generalmente molto maturi e abbastanza alcolici, ma anche equilibrati e molto minerali.

Il Pinot Gris di Dopff si unisce ai ranghi dei migliori vini e ispira con il suo carattere potente e corposo. Ardente e con una buon corpo, al palato si presenta con aromi di pere mature, note di mele tostate, buona acidità e una delicata dolcezza. Non del tutto secco con 9,9 g di zucchero residuo, che si sposa perfettamente con questo vino potente.

Vitigno: Pinot Grigio
Categorie: Vino bianco
Tipo di regalo: compleanno, amici
Paese: Francia
Regione: Alsace
Annata: 2018
Gusto: secco
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: maiale, pollame, pasta, riso
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Intensità: forte
Punteggio 9Wines: 94 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale
Tenore di zucchero residuo: 9,5 g/l
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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