Weingut Feiler-Artinger Neuburger 2020 Bio
Da un antico vitigno autoctono austriaco
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Descrizione
Il Neuburger è un antico vitigno autoctono austriaco che è piuttosto raro da trovare, ma ha un grande potenziale e ha un aroma meravigliosamente complesso. Attualmente sta ritornando abbastanza in auge, soprattutto nel Burgenland. Questo ottimo esemplare biologico viene lasciato maturare per 6 mesi in botti di legno usate e mostra la tipica, piacevolissima acidità con un caratteristico aroma "nocciolato". Nel bicchiere spicca il profumo meraviglioso di albicocche e fiori bianchi, con note tipicamente nocciolate ed una minima affumicatura. Una combinazione insolita, eccitante e seducente. Molto presente, con un frutto delicato, 6 g di zucchero residuo e un buon corpo. Il finale è lungo e piacevole. Un vino assolutamente divertente da bere.
Può invecchiare tranquillamente per 10 anni e si abbina bene alla cucina asiatica piccante o alle carni bianche.
| Categorie: | Vino bianco |
|---|---|
| Punteggio Falstaff: | 92 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 93 Ala Carte |
Weingut Feiler-Artinger
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weingut Feiler-Artinger Neuburger 2020 Bio
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5 recensioni
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