François Villard Saint Joseph Poivre et Sol 2021 Bio, 0,75 L

Un Saint Joseph fruttato con note affumicate a base di Syrah

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • 100% Syrah del Rodano settentrionale
  • Un rosso pieno di profondità
  • Ottimo con selvaggina e carne alla griglia
  • 93 Winespectator 93 Winespectator
  • Bio Bio

Art.-Nr.: DFV-20300005, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3760090460159

Descrizione del prodotto

Questo dovrebbe essere il vino "entry level" di François Villard, ma i 93 punti che gli ha attribuito Wine Spectator rendono già l'idea di quale vino abbiamo davanti.

Meraviglioso colore rosso scuro e denso nel bicchiere. Al naso si sentono le note tipiche del Syrah, con frutta scura come more e un po' di cassis. Inoltre ci sono leggere note affumicate che derivano dal terreno speciale della regione. Il terreno di Fayance, infatti, è caratterizzato da un'alta percentuale di minerali argillosi e da una bassa permeabilità all'acqua. Queste caratteristiche fanno sì che le uve siano profondamente radicate nel terreno e raccolgano aromi minerali e terrosi durante la crescita, che possono poi essere percepiti come note affumicate nel vino.

Al palato, il vino appare denso e stratificato, con una grande freschezza. La moderata gradazione alcolica migliora ulteriormente la bevibilità. Ricco e complesso, con una fresca acidità e un lungo finale.

Questo eccellente vino si abbina magnificamente a piatti di selvaggina, carni alla griglia e formaggi.

Vitigno: Syrah / Shiraz
Categorie: Vino rosso
Paese: Francia
Regione: Rhône
Annata: 2021
Gusto: secco
Raccomandazioni di degustazione: 14-16 °C
Potenziale di invecchiamento: 2028
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: mediamente intenso
Punteggio Wine Spectator: 93 Punti
Tipo di chiusura: sughero pressato

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto François Villard Saint Joseph Poivre et Sol 2021 Bio

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