Cantina Girlan Chardonnay "Flora" 2021 DOC, 0,75 L

Uno Chardonnay per chi apprezza i vini forti con un aroma di legno ben integrato ma chiaramente percepibile che si distingue piacevolmente dalla massa.

A volte si ha bisogno di uno Chardonnay molto ben strutturato, forte e cremoso. In questo caso puoi tranquillamente affidarti a Flora della cantina Girlan. Una vera e propria potenza, che sa tuttavia coniugare fluidità e complessità.

Al naso si percepiscono le tipiche note di frutta esotica, come ananas e litchi, insieme a vaniglia, scorza d'arancia e mandarino. Il legno è presente ma si armonizza molto bene con il vino. Molto potente al palato, ha sicuramente bisogno di molta aria, poi il vino si alza e diventa super complesso. Ottima durata, molto persistente e caldo sul finale.

Un grande Chardonnay con molta potenza e spezie che si sposa benissimo con le carni bianche o i formaggi. Si può anche immaginare con piatti vegetariani a base di melanzane.