Cantina Girlan Sauvignon Blanc Indra DOC 2019

Brillante Sauvignon Blanc dell'Alto Adige con una buona dalla struttura minerale

  • Vigneti tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare
  • Limpido e ben strutturato
  • Ottimo con gli asparagi o i piatti a base di pesce

  • 92 9Wines
  • € 13,89 (€ 1,85 / 100 ml)

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Art.-Nr.: GIR-10200008, Contenuto: 0,75 litro

EAN: 8007813871577

  • Vigneti tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare
  • Limpido e ben strutturato
  • Ottimo con gli asparagi o i piatti a base di pesce

  • 92 9Wines

Descrizione del prodotto

Le viti da cui provengono le uve con cui si produce questo vino crescono su suoli morenici, cioè depositi di detriti minerali trasportati dai ghiacciai, il che spiega molto bene anche le note minerali del vino.

Vendemmiato a mano in piccoli contenitori e, naturalmente, lavorato delicatamente, il vino matura sulle fecce fini in vasche d'acciaio per 6 mesi.

Nel bicchiere si presenta con un colore oro scuro, molto viscoso. Al naso si percepiscono aromi di ribes nero e ortica, un accenno di sambuco e una nota minerale molto netta. Molto ben strutturato, potente e maturo al palato, molto ribes con un'acidità equilibrata che dona freschezza al vino.

Un Sauvignon davvero molto buono ed equilibrato che si sposa bene con piatti a base di pesce e anche con gli asparagi.

Vitigno: Sauvignon Blanc
Tipo di regalo: festa in famiglia, amici
Paese: Italia
Regione: Trentino / Südtirol
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: pesce, pollame, cucina vegetariana
Intensità: forte
Punteggio 9Wines: 92 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

Recensione prodotti

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