Genussgut Krispel Chardonnay Ried Kaargebirge 2019
Complesso vino ottenuto da un'unica vigna, con uno stile francese e alte valutazioni
€ 26,89
(€ 35,85 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Vino bianco secco e minerale
- Affinato in botti di legno
- Persistente e deciso
- Ottimo in abbinamento alla carne di vitello
94 Falstaff
95 Punti Ala Carte
Art.-Nr.: KRI-10100436, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120039457475
Descrizione del prodotto
Il Riede Kaargebirge è il nome di una vigna che si trova nella regione stiriana del Vulkanland ed è caratterizzata dalla roccia basaltica. Proprio la particolare composizione del suolo conferisce a questo Chardonnay la sua mineralità caratteristica.
Dopo ben 12 mesi in botte di legno usata, il vino è ancora giovane e necessita di prendere un po' d'aria nel bicchiere. Al naso si sente dapprima una nota leggermente affumicata, poi spiccano i frutti esotici, come il pomelo, e le erbe. Al palato è secco, gessoso e molto deciso. Il finale salino e minerale è piuttosto lungo e lascia un quadro d'insieme stimolante. Tutto sommato, ricorda lo stile borgognone. Sorso dopo sorso, scopri nuove sfumature nel bicchiere che ti sorprendono con la complessità degli aromi.
Può invecchiare tranquillamente per altri 10 anni. Perfetto in abbinamento con piatti a base di carne di vitello o con la selvaggina "volatile", quindi fagiano, beccaccia ecc. Un ottimo vino da intenditori.
| Vitigno: | Chardonnay |
|---|---|
| Categorie: | Vino bianco |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Vulkanland Steiermark, Stiria |
| Annata: | 2019 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | botte grande in legno |
| Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2034 |
| Abbinamento: | pollame, selvaggina |
| Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio Falstaff: | 94 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 95 Ala Carte |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Genussgut Krispel
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Genussgut Krispel Chardonnay Ried Kaargebirge 2019
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