Planeta Plumbago Nero d'Avola Sicilia DOC 2022 Bio

Planeta è un, se non IL, pioniere della moderna viticoltura in Sicilia. Probabilmente l'azienda vinicola più famosa dell'isola, questa cantina di Menfi produce costantemente grandi vini che sono allo stesso tempo molto accessibili e che conquistano il cuore degli appassionati di vino di tutto il mondo.

Il Nero d'Avola è il vitigno più diffuso in Sicilia, che, secondo gli esperti, è originario proprio di questa regione. Il vitigno sopporta particolarmente bene il caldo ed è quindi ideale per la coltivazione in zone che presentano temperature elevate.

Plumbago è un vero siciliano: si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante e riflessi violacei. Al naso si percepiscono aromi speziati con note di liquirizia o chiodi di garofano, più frutti rossi e un pizzico di vaniglia. Bella densità al palato, buona struttura con tannini morbidi e molti frutti rossi. Carnoso e dolce, ha un bel finale piacevole e lungo.

Un emozionante vino siciliano che si sposa bene con carni rosse, pizza e piatti alla griglia. Un eccellente ambasciatore di questo vitigno.