Rutherford Ranch Torcia Red Napa Valley 2019, 0,75 L

La nostra visita a Rutherford, nel cuore della Napa Valley, si è conclusa con questo rosso monumentale. Già dal primo calice è stato evidente che avevamo davanti un vino capace di racchiudere l'essenza stessa del territorio. Ciò che colpisce è la combinazione tra potenza pura ed eleganza, un equilibrio che poche regioni al mondo sanno esprimere in modo così impeccabile. Approfondendolo, si comprende subito perché la Napa Valley sia una delle rarissime zone in grado di dare vita a vini di questa statura.

Il Torcia Red si presenta con un colore profondo e scurissimo e sprigiona un intenso profumo di cassis, prugna nera e note speziate. Seguono raffinati sentori di tabacco e un tocco di eleganti aromi tostati, frutto del lungo affinamento in rovere francese e americano. Al palato è vigoroso, denso e allo stesso tempo setoso. I tannini sono presenti ma perfettamente integrati. Il finale è lungo, nitido e persistente.

Straordinario con piatti ricchi, carne alla griglia o semplicemente quando vuoi concederti un calice che incarni davvero il carattere della Napa Valley. Un vino che richiede tempo, aria e attenzione e che ripaga generosamente chi glieli dedica.