Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Years
Storico vino bianco del Kamptal da 3 annate, semplicemente iconico!
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Descrizione del prodotto
L'azienda vinicola Schloss Gobelsburg celebra il suo 850° anniversario e per questa occasione ha creato questo blend bianco molto speciale e in serie limitata da 3 diverse annate.
La particolarità è che il vino viene prodotto interamente secondo metodi di vinificazione tradizionali risalenti ai primi anni del 19° secolo. L'uva è stata pigiata con un torchio a canestro e fatta fermentare in una vecchia botte di legno. I vini vengono poi ritirati dalla fermentazione ad intervalli regolari, aerati e separati dai lieviti in modo che il vino risulti pulito dopo 3 anni anche senza filtrazione.
Questo speciale blend è composto all'80% da Grüner Veltliner e al 20% di Riesling e le annate di provenienza sono 2019 (85%), 2017 (10%) e 2016 (5%). Il famoso critico enologico Parker ha assegnato a questo vino 96 punti e AlaCarte lo supera addirittura con 97 punti.
Il colore nel bicchiere è quasi giovanile con un giallo dorato brillante. Il profumo è molto complesso, fresco, con spezie nocciolate, scorza d'arancia, mele cotogne e mandorle. Al palato è vivace, affilato e persistente. Si può assaporare tutto il corpo e la mineralità senza perdere il piacere della bevuta.
Un vino bianco unico che ora è pronto da bere e ha ancora un grande potenziale di sviluppo per i prossimi 10-15 anni. Abbiamo davvero rispetto per questo risultato!
Categorie: | Vino bianco |
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Punteggio Parker: | 96 Punti |
Punteggio Ala Carte: | 97 Ala Carte |
Schloss Gobelsburg
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Years
3 recensioni dei clienti in altre lingue
5 stelle | | 6 | (75%) |
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4 stelle | | 1 | (12%) |
3 stelle | | 1 | (12%) |
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1 Stelle | | 0 | (0%) |
8 valutazioni
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