Shilda Winery Kirke - Saperavi 2022, 0,75 L
Un rosso tradizionale georgiano con tannini morbidi
€ 11,99
(€ 15,99 / L, IVA 22% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Secco, forte, fruttato
- Maturato in acciaio
- Raccolta manuale di notte
-
Consigliato da 9wines -
91 9wines
Art.-Nr.: SHI-214KSA022, EAN: 4860110432339
Descrizione
Lo Saperavi è un vitigno autoctono a bacca rossa della Georgia. È una delle varietà di uva più importanti e antiche della regione di Kakheti.
Questa "Dark Harvest" segue un'antica tradizione: durante la luna piena, quando le bacche sono mature, le donne le raccolgono delicatamente a mano. L'uva raccolta viene portata in cantina prima dell'alba, quando è ancora fresca. La maturazione avviene classicamente in vasche di acciaio e in parte nelle tradizionali anfore di terracotta.
Il vino di presenta rosso rubino scuro nel bicchiere. Molto pulito, secco e invitante al naso e al palato. Aromi tipici di ciliegie mature, prugne e qualche mora. Finale fresco con un accenno di pepe nero. Invoglia subito a berne un secondo sorso e convince per la sua struttura equilibrata. Accessibile senza essere opprimente.
Se non conosci ancora questo vitigno, è l'occasione giusta per provarlo. Ha inoltre un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è un accompagnamento perfetto per la selvaggina, l'agnello, le salsicce o i formaggi stagionati.
| Marche: | Shilda Winery |
|---|---|
| Vitigno: | Saperavi |
| Categorie: | Vino rosso |
| Paese: | Georgia |
| Annata: | 2022 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | serbatoio in acciaio |
| Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
| Abbinamento: | agnello, maiale |
| Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio 9wines: | 91 Punti |
| Vegan: | Vegan |
| Tipo di chiusura: | sughero pressato |
| Tenore di zucchero residuo: | 3,5 g/l |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Video sul prodotto:
Degustazione - Kirke Saperavi 2022
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Recensione prodotti
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