Sibiliana Vini
Italia / Sicilia
Sibiliana è una nota associazione di viticoltori siciliani con l'obiettivo di selezionare le migliori uve e i vigneti di alta qualità della regione per valorizzare i vini tipici che rappresentano l'ambiente e la cultura siciliana.
La vasta estensione dei vigneti della Sicilia rappresentano il grande patrimonio di questo territorio, caratterizzato da rocce vulcaniche, mare e un microclima unico. Il soleggiato ponente, il clima mite e ventilato, l'alternanza tra pianura e dolci colline, sono le condizioni ideali per una viticoltura avanzata e selezionata.
Vengono coltivati molti vitigni autoctoni, che si possono trovare principalmente in questa bellissima isola, come Grillo, Catarratto, Inzolia per quanto riguarda l'uva a bacca bianca e Frappato o Nero d'Avola per l'uva a bacca nera.
Sibiliana offre 3 diverse linee di vini: "Eughenes", la linea più alta ed esclusiva, con un carattere unico ed eccezionale; "Sensale", che include vini prodotti con uve coltivate in modo biologico e sostenibile e "Roceno", la perfetta espressione dell'autenticità e della gioia di vivere tipica di questa regione.

Sibiliana Vini: 4 prodotti
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Sibiliana Vini Eughenes Syrah Nero d'Avola IGP 2016, 0,75 L
- Un rosso potente e di classe
- Il cioccolato incontra i frutti di bosco
- Succoso e corposo
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Sibiliana Vini I Mori Rosso Leggermente Appassito IGP 2023, 0,75 L
- Syrah al 100% in edizione speciale limitata
- Parte delle uve appassita prima della maturazione
- Invecchiato in botti di rovere
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Sibiliana Vini Eughenès Syrah Nero d'Avola DOC 2022, 0,75 L
- Frutti di bosco freschi e delicata vaniglia
- Tannini maturi e acidità vivace
- Riflessi violacei: giovane e stimolante
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Sibiliana Vini I Mori Grillo Sicilia DOC 2024, 0,75 L
- Limone, cedro e un pizzico di gelsomino
- Fresco, succoso e meravigliosamente minerale
- Ottimo accompagnamento a pesce e verdure
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