Tenuta Villanova Ribolla Gialla IGT Venezia 2022, 0,75 L

Quasi nessun altro vitigno ha registrato negli ultimi anni una crescita simile a quella del Ribolla Gialla. Forse ancora un po' sconosciuto all'estero, in Italia è diventato molto popolare. La Ribolla Gialla è una varietà autoctona presente principalmente in Friuli, dove viene vinificata anche in eleganti e grandi spumanti. Un diretto e serio concorrente del Prosecco.

Questa Ribolla Gialla di Tenuta Villanova è un vino meraviglioso e facile da bere. Difficilmente si può desiderare di più.

Il vino ha una nota agrumata molto bella e un leggero sentore di miele di acacia e risulta molto armonico al naso e fruttato al palato. Tuttavia non si tratta di un vino troppo dolce, ma presenta meravigliosi aromi di frutti gialli con un buon tocco di agrumi, con una grande acidità che fa da contrasto e invoglia al sorso. Un fantastico accompagnamento a vari cibi e perfetto come vino estivo, anche se è comunque piuttosto complesso e non così "facile".

Se apprezzi i vini del Collio ma desideri un livello alto di complessità, puoi tranquillamente scegliere i vini di Tenuta Villanova.