Uwe Schiefer Blaufränkisch Reihburg 2005

Il Blaufränkisch del famoso vigneto Reihburg am Eisenberg è un'ambita rarità. Uwe Schiefer ne conserva deliberatamente alcune bottiglie dei migliori vini in modo che possano continuare a svilupparsi. Questo esemplare del 2005 è ora meravigliosamente pronto da bere, anche se difficilmente ti accorgerai che ha già 14 anni sul groppone.

Uno splendido rosso che mostra immediatamente cosa si possa ottenere da questo vitigno e dalla regione, abbinati alla sensibilità del vignaiolo. Dopo 24 mesi in barrique piccole e il successivo affinamento in bottiglia, il legno è perfettamente integrato. Tannini morbidi e vellutati accarezzano il palato. La mineralità radiosa e tintinnante incontra i frutti scuri e la tipica spezia del vitigno. Sembra che il vino rimanga lì per lunghi minuti in chiusura, il che mostra chiaramente quanto sia grande. Può essere conservato per almeno altri dieci anni.

Il vino rosso di Eisenberg è troppo buono! Ne siamo completamente innamorati, anche se questo non è certo un vino per principianti o per tutti i giorni. Questo è un vino per le grandi occasioni o per ampliare i tuoi orizzonti.