Weingut Bayer-Erbhof Blaufränkisch Leithaberg DAC 2022, 0,75 L

Un Blaufränkisch onesto, limpido ed elegante, che dimostra quanto bene questo vitigno prosperi sul Leithaberg. Non troppo pesante, con una fresca acidità e una delicata speziatura, è un vino che diverte senza sovraccaricare.

Al naso si percepiscono fini profumi di frutti di bosco scuri abbinati a leggere note legnose e un tocco di erbe aromatiche. Al palato è caldo e maturo. Armonico ed elegante, scivola via mostrando chiaramente la sua provenienza. Nel finale emergono ciliegie mature e una nota minerale. I suoi toni giovanili svaniscono ad ogni minuto nel bicchiere, rivelando poi il carattere tipico del Blaufränkisch, con spezie e frutti di bosco scuri.

Un magnifico esemplare che può essere conservato tranquillamente per altri 10 anni, ma che è già ora un eccellente compagno per i pasti.