Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2020

Una vera specialità originale viennese dal miglior enologo

  • Un bianco classico della capitale
  • Di medio corpo, secco, estremamente succoso
  • Mix di 11 diversi vitigni

  • 91 Falstaff

  • Bio

  • 5 Stelle Weingut
  • € 11,89 (€ 1,59 / 100 ml)
  • da 9 solo € 10,82 / pezzo -9%

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Art.-Nr.: WIE-10100314, Contenuto: 0,75 litro

EAN: 9005629587209

  • Un bianco classico della capitale
  • Di medio corpo, secco, estremamente succoso
  • Mix di 11 diversi vitigni

  • 91 Falstaff

  • Bio

  • 5 Stelle Weingut

Descrizione del prodotto

Il Wiener Gemischte Satz è un bianco veramente unico e uno dei vini più inconfondibili. Quasi dimenticato per molto tempo, negli ultimi anni questa specialità di vino bianco viennese è stata riscoperta alla grande. Il variegato mix di vitigni, che spesso esistono da generazioni, racconta storie e rende la geologia e l'origine incomparabilmente palpabili. Dal 2013, i migliori rappresentanti delle varietà della capitale sono stati nobilitati con il sigillo DAC.

Le uve vengono raccolte e lavorate a mano sui pendii del Bisamberg e del Nussberg e maturano poi in acciaio. Questo è uno splendido e famoso rappresentante di 11 diversi vitigni, che mostra chiaramente perché questo vino bianco secco sia così popolare. Altra caratteristica peculiare: è un vino biologico, il che è ovvio per il famoso enologo Fritz Wieninger.

Questo Wiener Gemischte Satz DAC combina generalmente molta frutta a una stimolante freschezza: macedonia, fiori d'arancio, agrumi, albicocca, frutta gialla, succoso e con un'acidità distintiva. Un vino estremamente divertente da bere che si sposa perfettamente con la cucina viennese e le sue tipiche taverne, le "Heurigen".

Vitigno: Blend bianco
Categorie: Vino bianco
Bio: Bio
Paese: Austria
Regione: Wien
Annata: 2020
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 6-8 °C
Potenziale di invecchiamento: 2024
Abbinamento: affettati, cucina casereccia
Gradazione alcolica: 12,5 Vol.%
Altre recensioni: 5 Stelle Weingut
Intensità: medio
Punteggio Falstaff: 91 Punti
Tipo di chiusura: tappo a vite

Recensione prodotti

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