Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2021
Una vera specialità originale viennese dal miglior enologo
€ 11,89
(€ 1,59 / 100 ml, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Un bianco classico della capitale
- Di medio corpo, secco, estremamente succoso
- Mix di 11 diversi vitigni
91 Falstaff
Bio
5 Stelle Weingut
Art.-Nr.: WIE-10100314, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9005629587216
Descrizione del prodotto
Il Wiener Gemischte Satz è un bianco veramente unico e uno dei vini più inconfondibili. Quasi dimenticato per molto tempo, negli ultimi anni questa specialità di vino bianco viennese è stata riscoperta alla grande. Il variegato mix di vitigni, che spesso esistono da generazioni, racconta storie e rende la geologia e l'origine incomparabilmente palpabili. Dal 2013, i migliori rappresentanti delle varietà della capitale sono stati nobilitati con il sigillo DAC.
Le uve vengono raccolte e lavorate a mano sui pendii del Bisamberg e del Nussberg e maturano poi in acciaio. Questo è uno splendido e famoso rappresentante di 11 diversi vitigni, che mostra chiaramente perché questo vino bianco secco sia così popolare. Altra caratteristica peculiare: è un vino biologico, il che è ovvio per il famoso enologo Fritz Wieninger.
Questo Wiener Gemischte Satz DAC combina generalmente molta frutta a una stimolante freschezza: macedonia, fiori d'arancio, agrumi, albicocca, frutta gialla, succoso e con un'acidità distintiva. Un vino estremamente divertente da bere che si sposa perfettamente con la cucina viennese e le sue tipiche taverne, le "Heurigen".
Vitigno: | Blend bianco |
---|---|
Categorie: | Vino bianco |
Bio: | Bio |
Paese: | Austria |
Regione: | Wien |
Annata: | 2021 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | acciaio |
Raccomandazioni di degustazione: | 6-8 °C |
Abbinamento: | affettati, cucina casereccia |
Gradazione alcolica: | 12,5% vol |
Altre recensioni: | 5 Stelle Weingut |
Intensità: | medio |
Punteggio Falstaff: | 91 Punti |
Tipo di chiusura: | tappo a vite |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2021
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