Miros de Ribera Crianza D.O. Ribera del Duero 2017

Quando si pensa ai Ciranza, in realtà non si pensa a vini così monumentali come questa Ribera del Duero. Ma è proprio in questa zona che i vini esplodono di potenza, e così anche un "piccolo" Crianza matura già perfettamente dopo 18 mesi in botte.

Le uve crescono a 920 metri sul livello del mare e vengono raccolte in piccole cassette da 15 kg. Passano poi selezionate, diraspate e leggermente pigiate. La lunga fermentazione al fresco assicura un'estrazione ideale del colore e dei tannini.

Già a prima vista si capisce che è un vero vino potente, nel bicchiere è scuro profondo, quasi opaco. Super elegante al naso, con note quasi eteree, minerali e balsamiche. More, qualche lampone, frutti di bosco e note di legno. Al palato è molto vivace, potente, molto corposo. I tannini sono maturi, la fresca acidità assicura un grande equilibrio. Incredibile sorso, fresco ed elegante.

Questa è Ribera del Duero ad un livello superiore ad un prezzo assolutamente equo.