Champagne Gimonnet-Gonet Carat du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2013

Champagne Blanc de Blancs di classe mondiale rigorosamente limitato

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Blancs de Blancs da 100% Chardonnay
  • Pas dosé, solo la dolcezza naturale del frutto
  • Un esemplare fantastico per gli amanti dello champagne
  • 97 9wines 97 9wines

Art.-Nr.: CGG-30300012, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Abbiamo potuto degustare questo champagne per la prima volta quando abbiamo visitato la cantina Gimonnet Gonet e siamo rimasti davvero entusiasti da subito. Come mai? Perché nella bottiglia ritrovi letteralmente questo iconico luogo, probabilmente il più famoso per il vino bianco dell'intera Champagne. Le uve provengono da vari vigneti del paese e rispecchiano appieno l'intera gamma del terroir. Allora nel bicchiere avevamo l'annata 2012. Adesso è il momento dell'annata 2013 e andiamo dritti al sodo: anche questa annata è senza compromessi.

Al naso rivela le tipiche note minerali che derivano dal terreno calcareo, più un sentore di miele e un accenno di note affumicate. Il perlage fine è dovuto al lungo periodo di affinamento in bottiglia e accarezza il palato. L'acidità è super succosa, fresca ed stimolante.

La tipica nota cremosa e gessosa è quasi il marchio di fabbrica dei vini di Mesnil sur Oger, si può anche sentire molto leggermente un accenno di note esotiche sullo sfondo. Il finale è davvero lungo e molto fresco, i toni minerali rimangono evidenti a lungo.

Uno champagne affascinante, di grandi dimensioni, che ha sicuramente bisogno di un bicchiere ampio e di molta aria per dispiegarsi. Per un godimento completo non dovrebbe essere servito troppo freddo. Questo esemplare è ancora molto giovane e può sicuramente maturare un altro po'.

Categorie: rarità
Paese: Francia
Regione: Champagne
Annata: 2013
Gusto: Zero Dosage
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2035
Gradazione alcolica: 12% vol
Intensità: mediamente intenso
Punteggio 9wines: 97 Punti
Tipo di chiusura: tappo per champagne

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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