Château de Lancyre Grande Cuvée Rouge 2015

I vini di Pic Saint Loup in Linguadoca sono qualcosa di molto speciale e sono tra i più ricercati della regione. Chateau Lancyre è uno dei pionieri della zona e produce vini di alta qualità. Il Grande Cuvée è il vino di punta della casa. Una miscela impressionante di Syrah, Grenache e Mouvedre che matura in piccole botti di rovere e si caratterizza da potenza ed eleganza.

Il vino ha bisogno di molta aria, non fa male quindi scaraffarlo prima. Si presenta con un bouquet di frutti rossi e un tocco delicato di vaniglia. Si percepiscono in sottofondo anche note minerali e un pizzico di liquirizia. Al palato è focoso e potente, ma comunque elegante. Tannino molto presente ma maturo, sentori erbacei, tipici della "Garrigue". Un buon vino da bistecca che si sposa perfettamente con i piatti alla griglia o i piatti mediterranei più ricchi.