Château Pape Clément Château Pape Clément Pessac 2018

Il vino bianco di Bordeaux è normalmente noto solo ai veri esperti. Quasi nessuno, infatti, sa che alcuni dei migliori vini bianchi del mondo provengono proprio da Bordeaux. 98 punti James Suckling, (En Primeur persino 98-99) e 96 punti da Winespectator, 96 da Jeb Dunnuck e qualche altro critico la dicono lunga.

Un vino come questo è difficile da descrivere, ma trasuda pura eleganza e finezza. Frutti neri e rossi nel bicchiere, perfettamente bilanciati, al palato risuona un delicato aroma fresco. Potente, succoso ma allo stesso tempo incredibilmente complesso. La miscela composta principalmente da Sauvignon Blanc, Semillon Blanc e un tocco di Muscadelle ha davvero tutto.

Alcuni critici sostengono che questa sia la migliore annata di sempre per questo bianco di Pape Clément. Certo, il prezzo non è modesto, ma chiunque desideri arrivare alla vetta dei vini bianchi bordolesi difficilmente può ignorare questo esemplare.