Dominio Imperfetto Queen Rhapsody Rosé 2022 Bio, 0,75 L

Un altro rosato che a prima vista fa pensare alla Francia, ma che in realtà arriva dall'Abruzzo, Italia. Con Dominio Imperfetto, Federico de Cerchio ha creato sicuramente una cantina al passo con i tempi.

Questo rosato incanta già nel bicchiere con il suo tipico colore rosa salmone che evoca subito una piacevole serata estiva. Al naso è una sinfonia di frutti rossi come fragole e lamponi abbinati a sottili note floreali e sentori di agrumi.

Al palato c'è poco da dire se non che è puro piacere del bere. Piuttosto corposo ma molto equilibrato. Note fruttate si fondono con una vivace acidità e un tocco di mineralità in un finale lungo. Un vino che mantiene in perfetto equilibrio potenza ed eleganza.

Ottimo sia come abbinamento a frutti di mare, insalate leggere o semplicemente per farsi un regalo gustandolo da solo. Un rosé davvero eccezionale che celebra il gusto dell'Abruzzo al meglio.