Dopff au Moulin Cremant d'Alsace AOC Chardonnay Brut 2018

Name: Cremant d'Alsace AOC Chardonnay Brut 2018, 0,75 L
Brand: Dopff au Moulin
SKU: DOP-30300004
Price: 15.89 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (3 reviews)

Crémant millesimato da uve Chardonnay

3 valutazioni

€ 15,89

(€ 21,19 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

100% Chardonnay fermentato secondo metodo classico
Ottimo sia come accompagnamento ai cibi che come aperitivo
24 mesi di permanenza sui lieviti

91 9wines

Art.-Nr.: DOP-30300004, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3179200022659

Descrizione del prodotto

Oltre allo Champagne, l'Alsazia è oggi una delle regioni spumantistiche più importanti del paese. Gli spumanti qui si chiamano Crémant e meritano sicuramente di essere provati.

Questo Chardonnay varietale di Dopff Au Moulin è un vero piacere. I due anni di fermentazione in bottiglia attirano l'attenzione non appena lo si versa, poiché si nota subito il fine perlage. Leggermente esotico al naso, con evidenti note di brioche e agrumi. Molto cremoso al palato, con una bella struttura e un'acidità molto vivace. Fresche note agrumate e sentori di frutta esotica. Perlage finissimo e setoso, buon corpo al palato. Il finale è molto armonico, con una leggera nota di mandorle amare nel retrogusto.

Un grande Crémant varietale dell'Alsazia che mostra quanto possa essere complesso uno spumante. Il nostro consiglio spassionato è di provarlo.

Vitigno:	Chardonnay
Categorie:	Spumante
Tipo di regalo:	compleanno, parenti
Paese:	Francia
Regione:	Alsace
Annata:	2018
Gusto:	Brut
Affinamento:	fermentazione in bottiglia
Raccomandazioni di degustazione:	8-10 °C
Potenziale di invecchiamento:	2027
Abbinamento:	pesce, pollame, cucina vegetariana, pasta
Gradazione alcolica:	12% vol
Intensità:	mediamente intenso
Punteggio 9wines:	91 Punti
Tipo di chiusura:	tappo da champagne

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.