Dopff au Moulin Gewürztraminer Grand Cru Sporen 2016
Un monumentale Gewürztramier Grand Cru dall'Alsazia
€ 28,99
(€ 38,65 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Potente e davvero unico
- Da vigneto Grand Cru di 45 anni
- Grande potenziale di invecchiamento
90 Decanter
93 9wines
Art.-Nr.: DOP-10300010, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3179200022208
Descrizione del prodotto
Oltre al Riesling, l'Alsazia è chiaramente conosciuta anche per il Gewürztraminer, anche per i rappresentanti più potenti e complessi di questa varietà. Se poi questi provengono da una località Grand Cru, allora puoi davvero aspettarti un vino meravigliosamente potente. Le uve crescono a circa 275 metri sul livello del mare nei 23 ettari del sito Grand Cru Sporen. La vendemmia è avvenuta il 24 ottobre 2016 con una gradazione alcolica potenziale di 15,5%. Dopo 6 mesi di conservazione sulle fecce fini, il vino è pronto per l'imbottigliamento e l'ulteriore affinamento in bottiglia.
Chi non ha mai bevuto vini del genere dovrebbe sapere in anticipo che un vino di questo tipo è davvero molto speciale e richiede una buona dose di esperienza.
Nel bicchiere il vino brilla con un colore giallo dorato, molto denso, quasi untuoso quando lo si gira. Al naso è una vera esplosione di sapori. Classiche note di Traminer, tanto profumo di rosa, erbe aromatiche, spezie e finissime note di botrite. Ha bisogno di molta aria, ma poi è davvero unico nel bicchiere.
Al palato è molto corposo, quasi pesante, oleoso, con molte spezie erbacee come timo e rosmarino. Note di frutta candita, minerale e "grassa" nel vero senso della parola. È presente un po' di dolcezza e una certa freschezza, abbinate all'acidità tipicamente contenuta.
Un vino che si può tranquillamente gustare da solo ma che si sposa benissimo anche con formaggi stagionati, foie gras o dessert.
Vitigno: | Traminer |
---|---|
Categorie: | Vino bianco |
Tipo di regalo: | compleanno, parenti |
Paese: | Francia |
Regione: | Alsace |
Annata: | 2016 |
Gusto: | semisecco |
Affinamento: | acciaio |
Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2033 |
Abbinamento: | pollame, dessert, formaggio |
Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
Intensità: | molto intenso |
Punteggio 9wines: | 93 Punti |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Dopff au Moulin Gewürztraminer Grand Cru Sporen 2016
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