Weingut Gesellmann hochberc 2022 Bio, 0,75 L

Uno dei migliori Blaufränkisch del Paese, premiato con oltre 98 punti AlaCarte come vincitore assoluto e con 97 punti Falstaff.

Un vino rosso di cui in Austria non c’è quasi bisogno di parlare. Hochberc è ormai un’icona, sinonimo di qualità costante ai massimi livelli e di un enorme potenziale di invecchiamento. Il punto di riferimento per il Blaufränkisch, né più né meno. E no, non si tratta di un errore di ortografia. La vigna Hochberg a Deutschkreutz veniva in passato scritta con la c finale e Albert Gesellmann ha scelto di mantenere questa grafia, trasformandola in un segno distintivo unico.

Siamo di fronte alla giovane annata 2022. Dopo 40 giorni di macerazione sulle bucce, il Blaufränkisch viene affinato per circa 30 mesi in botti di rovere da 500 litri. È ancora all’inizio di un lungo percorso e mostra già oggi un potenziale enorme. Pur essendo giovane, colpisce per l’equilibrio impeccabile tra dolcezza del frutto e acidità, con una tensione straordinaria al palato. Emergono una sottile nota salina e sfumature di cioccolato che accompagnano un finale lunghissimo e praticamente infinito.

Albert Gesellmann è uno dei pochissimi in Austria a saper gestire il Blaufränkisch in legno con questa maestria, dosando l’affinamento in botte in modo perfetto e mai invadente. Il risultato è semplicemente di livello mondiale.