Weingut Herbert Meßmer Chardonnay VDP. Erste Lage Burrweiler Schlossgarten 2020 Bio

Un equilibrato e morbido Chardonnay del Palatinato

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Un bianco molto complesso
  • Ottimo abbinamento a vari piatti
  • Affinamento in acciaio
  • 93 Falstaff 93 Falstaff
  • Bio Bio

Art.-Nr.: MES-10500009, Contenuto: 0,75 L, EAN: 4065936122017

Descrizione del prodotto

Per diversi anni lo Chardonnay è stato un vitigno snobbato da molti intenditori, tant'è che a livello internazionale questa categoria di bevitori veniva chiamata "ABC" (=All but Chardonnay). Recentemente, però, questo vitigno - che è tra l'altro il vitigno a bacca bianca più coltivato al mondo - ha conosciuto una sorta di rinascita è oggi viene spesso molto apprezzato anche dagli intenditori di vino.

L'azienda vinicola Meßmer ci mostra quanto lo Chardonnay del Palatinato sia complesso, ma anche stimolante da bere.

Al naso è gradevole, non espressivo, ma complesso. Ha decisamente bisogno di aria, poi sprigiona anche belle note minerali e un delicato tocco di vaniglia. Al palato è abbastanza potente, di buona struttura e con una vivace acidità. Molto morbido, meravigliosamente minerale e fresco. Richiede un bicchiere grande per aprirsi al meglio, per rivelare uno Chardonnay molto piacevole e complesso. Un vino che può certamente maturare ancora per qualche anno, ma concedendogli sufficiente aria è già ottimo adesso. Non possiamo che raccomandarlo.

Vitigno: Chardonnay
Categorie: Vino bianco
Bio: Bio
Tipo di regalo: compleanno, festa in famiglia
Paese: Germania
Regione: Pfalz
Annata: 2020
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: maiale, pollame, cucina vegetariana, pasta, formaggio
Gradazione alcolica: 13% vol
Intensità: medio
Punteggio Falstaff: 93 Punti
Vegan: Vegan
Tipo di chiusura: sughero naturale

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Weingut Herbert Meßmer Chardonnay VDP. Erste Lage Burrweiler Schlossgarten 2020 Bio

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