Weingut Hofbauer-Schmidt Roter Veltliner Ried Hochstrass 2021

Un bianco trendy e con molto fascino da una varietà davvero speciale

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Descrizione del prodotto

Il Roter Veltliner (sì, è un vino bianco e no, non è imparentato con il Grüner Veltliner) è un vitigno a bacca bianca autoctono e per lungo tempo è stato quasi dimenticato. Negli ultimi anni si è evoluto in un prodotto di nicchia e molto trendy con il potenziale per diventare un vino di culto.

Questo Roter Veltliner proviene dal vigneto Hochstrass nel Weinviertel occidentale ed è uno dei migliori nel suo genere. Secco, fresco e complesso al palato, mette davvero di buon umore. Gustandolo vengono subito in mente la pera gialla e i frutti esotici. La delicata nota di mandorla ne sottolinea il carattere affascinante. Complesso e succoso. Un vitigno che purtroppo si trova solo molto raramente in Austria e che quindi vale la pena provare.

Un ottimo compagno per un'ampia varietà di piatti, ma soprattutto per il pollame. Si abbina molto bene anche con la pizza.

Categorie: Vino bianco
Altre recensioni: GOLD NÖ Landesweinbewertung
Punteggio Ala Carte: 91 Ala Carte
Weingut Hofbauer-Schmidt

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Weingut Hofbauer-Schmidt Roter Veltliner Ried Hochstrass 2021

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