Weingut Hofbauer-Schmidt Roter Veltliner Ried Hochstrass 2021

Un bianco trendy e con molto fascino da una varietà davvero speciale

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Vino bianco secco e particolare
  • Fruttato, esotico e particolarmente armonico
  • Si abbina meravigliosamente con il pollame
  • 91 Punti Ala Carte 91 Punti Ala Carte

Art.-Nr.: HOF-10100338, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120025200368

Descrizione del prodotto

Il Roter Veltliner (sì, è un vino bianco e no, non è imparentato con il Grüner Veltliner) è un vitigno a bacca bianca autoctono e per lungo tempo è stato quasi dimenticato. Negli ultimi anni si è evoluto in un prodotto di nicchia e molto trendy con il potenziale per diventare un vino di culto.

Questo Roter Veltliner proviene dal vigneto Hochstrass nel Weinviertel occidentale ed è uno dei migliori nel suo genere. Secco, fresco e complesso al palato, mette davvero di buon umore. Gustandolo vengono subito in mente la pera gialla e i frutti esotici. La delicata nota di mandorla ne sottolinea il carattere affascinante. Complesso e succoso. Un vitigno che purtroppo si trova solo molto raramente in Austria e che quindi vale la pena provare.

Un ottimo compagno per un'ampia varietà di piatti, ma soprattutto per il pollame. Si abbina molto bene anche con la pizza.

Vitigno: Roter Veltliner
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Weinviertel
Annata: 2021
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2026
Abbinamento: pollame, cucina asiatica
Gradazione alcolica: 13% vol
Intensità: medio
Punteggio Ala Carte: 91 Ala Carte
Tipo di chiusura: tappo a vite
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

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