Il Palagio Sister Moon, Rosso Toscana IGT 2020 Bio

Il famosa e potente blend rosso di Sting a base di Sangiovese e Cabernet Sauvignon conquisterà il palato anche di chi non è un fan del cantante. 95 punti Decanter e 94 punti James Suckling ne confermano l'alta qualità.

Solo uve da agricoltura biologica provenienti dai migliori vigneti della Toscana vengono raccolte a mano, selezionate e affinate per 18 mesi in barrique. La succosità del Sangiovese e la speziatura del Cabernet Sauvignon danno vita a un vino rosso profondo, scuro e potente, con tannini morbidi. Il finale caldo e avvolgente è accompagnato da delicate sfumature di legno, more mature e un po' di pepe nero. Giovane ma già facile da bere, con un potenziale di invecchiamento di 10 anni e oltre.

Si abbina perfettamente con la bistecca alla fiorentina o semplicemente per meditare con i buoni amici, magari proprio sulle note dei più grandi successi di Sting.