Weingut Leo Hillinger Constantia HILL white 2021, 0,75 L

Un bianco sudafricano dal famoso enologo Leo Hillinger

6 valutazioni

€ 13,49

(€ 17,99 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse )

Contenuto: 0,75 L

Esaurito

Caratteristiche e proprietà

  • 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
  • Secco, fruttato, equilibrato
  • Affinamento classico in acciaio
  • 92 Falstaff 92 Falstaff

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Descrizione

Quando abbiamo visitato la cantina di Leo Hillinger ci è stato permesso di degustare questo vino che ci ha immediatamente colpiti per il suo frutto e l'armonia. Lo stesso Leo si reca a Cape Town due volte all'anno per occuparsi del suo progetto congiunto con la famiglia Waibel di Dornbirn. Questo vino bianco rispecchia particolarmente bene i vitigni di questa bellissima regione.

Composto al 90% da Sauvignon Blanc e al 10% di Semillon, il vino è stato fermentato e maturato in acciaio inox. Gli aromi tipici del Sauvignon di frutti gialli, mango e sambuco colpiscono il palato con note leggermente erbacee. Questa combinazione di frutta si anima con la vivace freschezza degli agrumi. Davvero molto divertente, invita davvero al sorso. Il Semillon fornisce una bella struttura e dona al vino un tocco di eleganza.

Un vino che ci piace in abbinamento a verdure saltate in padella, trota arrosto con purea di wasabi o semplicemente da solo da gustare durante le conversazioni con i buoni amici.

Art.-Nr.: HIL-10100506
Contenuto: 0,75 L
EAN: 6009800902334
Codice produttore: 10100506
Marche: Weingut Leo Hillinger
Vitigno: blend bianco, Sauvignon Blanc
Categorie: Vino bianco
Paese: Sud Africa
Regione: Constantia
Annata: 2021
Gusto: secco
Affinamento: serbatoio in acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2027
Abbinamento: cucine asiatiche, pesce
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Intensità: mediamente intenso
Punteggio Falstaff: 92 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

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Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Weingut Leo Hillinger Constantia HILL white 2021

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