Entusiasmanti vini provenienti dal Sudafrica
Il Sudafrica non conosceva la viticoltura, fino a quando le colonie olandesi non vi ci sono insediate. Gli europei hanno presto riconosciuto le buone condizioni che si trovavano all'estremità meridionale dell'Africa. Dopo la fondazione di Città del Capo, seguì rapidamente l'insediamento di Stellenbosch, oggi la più grande e importante regione vinicola del paese e persino dell'intero continente africano. Il paese coltiva circa 130.000 ettari di vigneto, che sono caratterizzati da terreni granitici di terra rossa. Cabernet Sauvignon, Shiraz o Merlot sono i vitigni principalmente trattati in Sudafrica, ma anche Chardonnay e Sauvignon Blanc.
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Aaldering Wines Florence by Aaldering Red Blend 2019, 0,75 L
- Blend di Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage e Merlot
- Meravigliosamente rotondo, fruttato e fresco
- Perfetto per una festa in famiglia o con gli amici
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Aaldering Wines Chardonnay Stellenbosch 2020, 0,75 L
- Chardonnay cremoso con grande acidità
- Maturazione sui lieviti e in barrique
- Ottimo con i frutti di mare
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Aaldering Wines Shiraz Stellenbosch 2018, 0,75 L
- Un rosso muscoloso ma elegante dal Sud Africa
- Da scaraffare per assaporarlo al meglio
- Invecchiato in botti di rovere francese
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Aaldering Wines Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot, 0,75 L
- Potente blend di Cabernet e Merlot
- Lungo invecchiamento in botti di rovere francese
- Il miglior vino da Stellenbosch
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Aaldering Wines Florence by Aaldering White Blend 2020, 0,75 L
- Ottimo vino rappresentativo del Sudafrica
- Affinato in acciaio
- Ideale con i piatti a base di pesce e pollame
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Aaldering Wines Pinotage Stellenbosch 2019, 0,75 L
- Una delle migliori varietà del Sudafrica
- Lungo invecchiamento in barrique
- Ottimo con la carne di agnello o la selvaggina
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Aaldering Wines Sauvignon Blanc Stellenbosch 2020, 0,75 L
- Fruttato ma comunque potente
- Con una piacevole mineralità
- Perfetto con le verdure e con i piatti a base di pesce
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Aaldering Wines Aaldering Shiraz 2015, 0,75 L
- Speziato, fruttato e potente
- Invecchiamento in barrique francesi
- Da servire in decanter
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Weingut Leo Hillinger Constantia HILL red 2017, 0,75 L
- Tipico blend del Nuovo Mondo
- Conquista con molta forza e tanto frutto
- Everybody's Darling
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Weingut Leo Hillinger Constantia HILL white 2020, 0,75 L
- 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
- Secco, fruttato, equilibrato
- Affinamento classico in acciaio
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