Maison Joseph Burrier Pouilly-Fuissé 2020

Pouilly-Fuissé di Château de Beauregard convince già non appena lo si annusa per la prima volta in un ampio bicchiere da Borgogna. L'attesa si fa pressante. Questa regione è al momento in ascesa ma si possono ancora trovare vini tipici della Borgogna a un prezzo relativamente basso.

Grandi aromi, tipicamente borgognoni, come è inevitabile in questo caso. Un grande mix che racchiude il terreno calcareo, gli aromi sottili dello Chardonnay abbinati a un sapiente uso del legno. Difficile da descrivere, ma una volta che si viene infettati dal virus della Borgogna, si hanno poche possibilità di sfuggire a questo vino.

Per un prezzo più che equo, in questa bottiglia si può trovare un ottimo vino di Borgogna, o anche semplicemente un vino che vuole essere bevuto, ovvero, che è proprio un gran piacere da bere, il che significa che dopo ogni sorso ne vuoi un altro e poi un altro ancora.

Un vino che rappresenta esattamente il tipo di vini che noi ricerchiamo: che siano molto divertenti da bere e a un prezzo ragionevole. Alla salute!