Peri Peri LIOLÀ Zibibbo IGT Terre Siciliane 2025 Bio, 0,75 L

Questo vino è praticamente la Sicilia nel calice, ma senza risultare pesante. Già al momento della mescita questo Zibibbo sprigiona profumi di sole, frutta matura e una piacevole passeggiata tra erbe mediterranee. Si percepiscono ananas, mango, pesca gialla, accompagnati da fiori d'arancio e una delicata sfumatura di gelsomino. Aromatico? Assolutamente sì. Ed è proprio questo a renderlo così affascinante.

Al palato resta secco, fresco e meravigliosamente succoso. La frutta esotica è ben presente, ma mai invadente. A questo si aggiunge una leggera nota sapida che invita immediatamente al sorso successivo. È esattamente così che amiamo i vini bianchi aromatici: profumati, ma mai eccessivi.

Peri Peri interpreta qui il vitigno siciliano Zibibbo in uno stile moderno e di grande piacevolezza. Biologico, vegano, immediato ma comunque ricco di personalità. Perfetto con gamberi, pesce alla griglia, couscous alle verdure oppure semplicemente ben fresco in terrazza.