PUIATTI Ribolla Gialla 2021

Un raro bianco secco, autoctono del Friuli

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Meravigliosamente fresco ed elegante
  • Secco e piuttosto raro
  • Ottimo in abbinamento a pesce e pasta
  • 94 Luca Maroni 94 Luca Maroni
  • 92 9wines 92 9wines

Art.-Nr.: BEW-10400322, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8024001030097

Descrizione del prodotto

La Ribolla Gialla è un antico vitigno autoctono a bacca bianca coltivato in Friuli dal XIII secolo e quasi dimenticato. Ormai da circa 20 anni sta però godendo di una popolarità crescente.

L'azienda Puiatti è un importante produttore di questo vitigno e sa bene come esaltarne le qualità. Solo le uve perfettamente mature vengono classicamente fermentate in acciaio e poi lasciate sulle fecce fini per alcuni mesi.

Il vino è una vera espressione della sua varietà. È fresco e ricco con note di mela verde, uva spina e un delicato sentore di salvia. Fresco, minerale, asciutto e leggero al palato, ogni sorso ricorda un po' una vacanza. Il finale è armonico, di media lunghezza ma con grande piacevolezza di beva.

Si sposa meravigliosamente con i piatti a base di pesce e i primi piatti.

Sconto: 20% & oltre, 30% & oltre
Vitigno: Ribolla Gialla
Categorie: Vino bianco
Paese: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2026
Abbinamento: pesce, pasta
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: medio
Punteggio Luca Maroni: 94 Luca Maroni
Punteggio 9wines: 92 Punti
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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