Salzl Josanna Grande Cuvee 2021

Il nuovo blend rosso Josanna ha ricevuto più di 93 punti da A la Carte ed è il successore del precedente Grande Cuvee. È caratteristico della regione situata sulla sponda orientale del lago di Neusiedl ed è composto da Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot e un po' di Blaufränkisch. Dopo 12 mesi in piccole botti di rovere, il vino è ora pronto per stupire con la sua pienezza ed eleganza.

Intenso frutto di amarena, cassis, mirtilli, cioccolato e cacao, con un leggero aroma di tostato al naso. Splendida concentrazione di frutti di bosco al palato, struttura equilibrata, corposo, rotondo e succoso, prugne e spezie erbacee, tannini morbidi, caffè e vaniglia, ciliegie selvatiche mature, ribes nero, note minerali, un tocco di torrone e di legno pregiato nel finale, delicate note dolci dell'estratto e una struttura tannica morbida.

Può essere abbinato in molti modi, per esempio con hamburger o carne di manzo, ma anche semplicemente gustato da solo. Il Josanna è quasi sempre la scelta giusta!