Salzl Josanna Grande Cuvée 2022, 0,75 L

Il nuovo Josanna Grande Cuvée 2022 della rinomata cantina Salzl è stato premiato con 93+ punti Falstaff ed è la degno erede del precedente Grande Cuvée. Rappresenta perfettamente il carattere della regione sulla sponda orientale del lago Neusiedl ed è composto da Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola percentuale di Blaufränkisch. Dopo 12 mesi di affinamento in piccole botti di rovere, conquista con la sua pienezza ed eleganza.

Al naso sprigiona intense note di ciliegia nera, cassis, mirtilli, cioccolato e cacao, accompagnate da delicati sentori tostati. Al palato si distingue per una straordinaria concentrazione di frutta a bacca scura, una tessitura equilibrata, corpo pieno e succoso, con richiami di prugna e spezie erbacee. I tannini sono morbidi e ben integrati, arricchiti da note di espresso e vaniglia, ciliegia selvatica matura e ribes nero. Il finale è minerale, con accenni di nougat e pregiate spezie di legno, impreziosito da una lieve dolcezza estrattiva e una struttura tannica vellutata.

Estremamente versatile: perfetto da solo in ogni occasione conviviale oppure in abbinamento a burger, carne di manzo e molti altri piatti saporiti. Il Josanna è quasi sempre la scelta giusta.