Weingut Günter u. Regina Triebaumer Ried Oberer Wald Blaufränkisch 2020, 0,75 L

Questo rosso da singolo vigneto, proveniente dalla celebre parcella “Oberer Wald”, è la nuova punta di diamante della cantina Günter + Regina Triebaumer di Rust.
Il Blaufränkisch rappresenta da sempre il cuore della produzione della tenuta, e non sorprende che questo vino abbia ottenuto 97 punti da Falstaff e 95 punti da A la Carte. Secondo Falstaff, è tra i migliori quattro Blaufränkisch della prestigiosa annata 2020.

Dopo oltre due anni in botti di rovere da 300 litri (di cui circa il 30% nuove), inizia ora il lungo viaggio di questo rosso carnoso e speziato. Al naso regala note di ciliegia, tè nero, cannella e un delicato tocco di legno. Al palato mostra grande intensità, è secco, compatto e dominato da una frutta persistente. Vibra con carattere e autorevolezza in un finale lunghissimo e caldo. Ha un potenziale evolutivo di almeno 10–15 anni.

Si abbina meravigliosamente a anatra, selvaggina o, come dice Regina Triebaumer, “questo vino aiuta semplicemente a credere nel bene!”.