Pala Stellato Vermentino di Sardegna DOC 2021

Un bianco sardo molto intenso, 3 bicchieri dal Gambero Rosso

€ 17,89

(€ 23,85 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 0,75 L

Esaurito

Caratteristiche e proprietà

  • Vino secco e forte
  • Fermentato in acciaio
  • Ottimo con i piatti sostanziosi
  • 92 9wines 92 9wines

Art.-Nr.: PAL-2828, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8017630750009

Descrizione del prodotto

"Stellato" è un nome altisonante che, secondo noi, è decisamente giustificato per questo vino. Questo è un Vermentino di punta della Sardegna, che ha ricevuto l'ambito riconoscimento dei 3 bicchieri dal prestigioso Gambero Rosso.

L'affinamento avviene in vasche d'acciaio e sulle fecce fini per diversi mesi. Il colore nel bicchiere è giallo dorato e limpido, con profumi intensi di mela e pera al naso.

Al palato è molto cremoso e potente, complesso, con un tocco minerale. L'acidità succosa, i tannini facilmente evidenti invitano al sorso. Buona persistenza sul finale con un bel retrogusto fruttato.

Un grande vino bianco sardo, che si conserva tranquillamente per qualche anno guadagnando sicuramente ulteriormente in qualità. L'Italia offre molti grandi vini bianchi che spesso vengono offuscati dalla potenza travolgente dei fantastici vini rossi, eppure in questo caso vale la pena soffermarsi e gustare questo ottimo bianco.

Vitigno: Vermentino
Categorie: Vino bianco
Occasione: Vino estivo
Tipo di regalo: festa in famiglia
Paese: Italia
Regione: Sardegna
Annata: 2021
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2029
Abbinamento: maiale, pesce, frutti di mare, pollame, cucina vegetariana, pasta
Intensità: mediamente intenso
Punteggio 9wines: 92 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

Recensione prodotti

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