Genussgut Krispel Sauvignon Blanc VStmk. DAC 2021

Questo esclusivo Sauvignon Blanc è un vero bestseller dell'azienda vinicola Krispel e rispecchia appieno le caratteristiche del Vulkanland, la regione della Stiria da cui proviene, oltre che il carattere fruttato del vitigno. Non c'è bisogno di dire molto sulla cantina Krispel: quasi nessun'altra azienda vinicola si è fatta strada come loro negli ultimi anni nel panorama enologico austriaco, e la loro produzione si adatta perfettamente al territorio.

Un vino caratterizzato da uva matura, grande frutta varietale e vivacità. Al palato spicca il frutto, uvoso, con una delicata mineralità e una fine nota di uva spina. Radiosamente chiaro, vivacemente strutturato e accompagnato da un leggero tocco di limone, è un vino che offre un immenso piacere di bere collocandolo nella categoria dei vini di alto livello.

Si abbina perfettamente a insalate, formaggi cremosi o ai piatti vegetariani. È anche il compagno ideale per i piatti a base di pesce.