Weingut Leo Hillinger Pinot Blanc Leithaberg DAC 2020 Bio, 0,75 L
Un Pinot bianco elegante e delicatamente cremoso dei monti Leitha
€ 18,99
(€ 25,32 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Un bianco biologico da un enologo stellato
- Minerale, esotico e caloroso
- Ottimo in abbinamento a pasta e pesce
-
92 Falstaff -
93 Punti Ala Carte -
Bio
Art.-Nr.: HIL-10100505, EAN: 9008674010012
Descrizione
Il famoso enologo Leo Hillinger produce anche ottimi vini bianchi nella regione dei monti Leitha, e per di più biologici. Questo Pinot bianco conquista al primo sorso e rispecchia in modo meraviglioso questa regione.
Al naso il vino gioca con i più svariati aromi, a partire da un leggero tocco esotico di melone e banana, a cui si aggiungono note di cardamomo, nocciola e brioche. Tuttavia, in realtà il naso è dominato dagli aromi di pietra focaia tipici del Leithaberg. All'inizio il fine esotismo di banana e melone continua al palato, poi traspare la sua convinzione ed eleganza. Dapprima di media intensità, poi sempre più forte, emerge l'equilibrio tra fresca acidità e netta mineralità che deriva dal calcare presente nel terreno d'origine. Una mineralità che si mostra molto salda e caratterizza il finale per tutta la sua lunghezza.
Un vino che si abbina a meraviglia con la pasta o con il pesce ma che vale la pena anche gustare in solitaria.
| Vitigno: | Weißburgunder |
|---|---|
| Categorie: | Vino bianco |
| Bio: | Bio |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Leithaberg |
| Annata: | 2020 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | botte grande di legno |
| Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
| Abbinamento: | pesce, frutti di mare, pasta |
| Gradazione alcolica: | 12,5% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio Falstaff: | 92 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 93 Ala Carte |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
| Tenore di zucchero residuo: | 1 g/l |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Weingut Leo Hillinger
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Recensione prodotti
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