Rippon
Central Otago / Nuova Zelanda
Situata ai piedi del bellissimo lago Wanaka, la Rippon Winery è una delle aziende vinicole più fotografate al mondo. Per generazioni la famiglia Mills ha coltivato i 15 acri di terreno della proprietà, circondati dal lago e dalle montagne. Solo dal 1975, però, quando furono piantate le prime viti, iniziarono a coltivare le migliori uve della Nuova Zelanda secondo metodi di coltivazione biodinamici. I vini Rippon sono di gran lunga tra i migliori della Nuova Zelanda.
Rippon: 2 prodotti
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Rippon Riesling Mature Vine 2021, 0,75 L
- Un bianco neozelandese secco ed elegantissimo
- Ricorda i grandi vini tedeschi
- Produzione limitata, lunga conservabilità
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Rippon Sauvignon Blanc 2023, 0,75 L
- 95 punti Parker, tra i migliori in Nuova Zelanda
- Invecchiato in parte in grandi botti di rovere
- Estremamente complesso, elegante, di lunga persistenza
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