Stevan Karic Winery

La cantina di Stevan Karić è una piccola azienda vinicola situata nella Serbia centrale, su una ripida collina del monte Cer. Sostenibilità e lavoro manuale sono al centro della filosofia produttiva, con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni della regione.

Questa realtà, piccola ma raffinata, appartiene alla nuova generazione di cantine serbe. Stevan Karić è sia il proprietario che l'enologo e interpreta i Balcani come una "nuova, antica terra", ancora poco conosciuta ma ricca di grande potenziale.

Ha completato studi in viticoltura e vanta una solida esperienza nel settore vinicolo, maturata in Serbia e nei paesi limitrofi.

Un elemento distintivo è l'arte di assemblare diverse varietà autoctone in un unico blend. Su questa idea si fonda il suo marchio e nascono i suoi due vini denominati ADRIA.