Uwe Schiefer Blaufränkisch "e" vom blauen Schiefer 2017

Una varietà che rappresenta al meglio il Burgenland meridionale! Uwe Schiefer concede al suo Blaufränkisch "e" (la lettera E sta per Eisenberg) il tempo di cui ha bisogno. Dopo 18 mesi in botte di rovere e successivo affinamento in bottiglia, i tannini risultano splendidamente levigati e integrati. Imbottigliato senza chiarifica e filtrazione.

Questo vino è un ottimo esempio dei Blaufränkisch di questa regione. Bacche scure, completamente mature, con delicate spezie erbacee e mineralità salata. Il vino, perfetto per accompagnare i tuoi piatti, può essere conservato senza problemi per otto anni e oltre.