Montirius Vignoble Bio-Dynamique Confidentiel Gigondas AOP 2015 Bio

Un Gigondas di classe mondiale da vigneti biodinamici

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Vino molto complesso dalla potenza impetuosa
  • 80% Grenache e 20% Mourvedre
  • Età media delle viti oltre 80 anni
  • 94 Decanter 94 Decanter
  • Biodinamica Biodinamica
  • 95 9wines 95 9wines

Art.-Nr.: MTS-20300004, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Grandioso: questa è stata più o meno la prima parola che ci è venuta in mente quando abbiamo assaggiato questo vino. Come mai? Bene, questo non è solo un semplice Gigondas, ma è molto di più se si considera la storia che ha dietro.

La famiglia Saurel gestisce la tenuta in modo biodinamico dal 1999, tutti i vini maturano esclusivamente in cemento o in bottiglia, qui non viene utilizzato legno eppure nascono vini potenti, molto complessi ed enormemente stimolanti.

Confidentiel riceve regolarmente le massime valutazioni (ne''ordine dei 94 punti o più), ma ad essere onesti, con un vino del genere ciò è davvero irrilevante. È un vino troppo speciale per farne solo una questione di punteggio. Il modo migliore per capire cosa intendiamo è sedersi accanto al caminetto con un bel bicchiere ampio e godersi il fatto che hai la possibilità di gustare questi vini.

Nel bicchiere il vino si presenta profondamente scuro e quasi opaco, al naso ha un profumo enormemente complesso di frutti di bosco scuri, liquirizia, vaniglia, viola e note minerali. Ci vuole sicuramente un sacco di aria e tempo. Vibrante, multistrato al palato, un sacco di frutta scura ed estremamente forte. Tannini potenti e molto maturi, l'alcol è appena percettibile, sorprendente, forse percepibile attraverso una sorta di nota pepata. Molto equilibrato, termina con un finale davvero lungo e potente.

Un vino, no anzi, un'intera cantina, che ha davvero conquistato i nostri cuori e siamo sicuri che non saremo i soli!

Sconto: 20% & oltre
Vitigno: Blend rosso, Grenache, Mourvèdre
Categorie: Vino rosso
Bio: Biodinamica
Tipo di regalo: compleanno, parenti
Paese: Francia
Regione: Rhône
Annata: 2015
Gusto: secco
Affinamento: cemento
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2040+
Abbinamento: manzo, selvaggina, formaggio, grigliata, agnello
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Intensità: forte
Punteggio 9Wines: 95 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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