Montirius Vignoble Bio-Dynamique Confidentiel Gigondas AOP 2015 Bio
Un Gigondas di classe mondiale da vigneti biodinamici
€ 47,89
(€ 63,85 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Vino molto complesso dalla potenza impetuosa
- 80% Grenache e 20% Mourvedre
- Età media delle viti oltre 80 anni
94 Decanter
Biodinamica
95 9wines
Art.-Nr.: MTS-20300004, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a
Descrizione del prodotto
Grandioso: questa è stata più o meno la prima parola che ci è venuta in mente quando abbiamo assaggiato questo vino. Come mai? Bene, questo non è solo un semplice Gigondas, ma è molto di più se si considera la storia che ha dietro.
La famiglia Saurel gestisce la tenuta in modo biodinamico dal 1999, tutti i vini maturano esclusivamente in cemento o in bottiglia, qui non viene utilizzato legno eppure nascono vini potenti, molto complessi ed enormemente stimolanti.
Confidentiel riceve regolarmente le massime valutazioni (ne''ordine dei 94 punti o più), ma ad essere onesti, con un vino del genere ciò è davvero irrilevante. È un vino troppo speciale per farne solo una questione di punteggio. Il modo migliore per capire cosa intendiamo è sedersi accanto al caminetto con un bel bicchiere ampio e godersi il fatto che hai la possibilità di gustare questi vini.
Nel bicchiere il vino si presenta profondamente scuro e quasi opaco, al naso ha un profumo enormemente complesso di frutti di bosco scuri, liquirizia, vaniglia, viola e note minerali. Ci vuole sicuramente un sacco di aria e tempo. Vibrante, complesso al palato, un sacco di frutta scura ed estremamente forte. Tannini potenti e molto maturi, l'alcol è appena percettibile, sorprendente, forse percepibile attraverso una sorta di nota pepata. Molto equilibrato, termina con un finale davvero lungo e potente.
Un vino, no anzi, un'intera cantina, che ha davvero conquistato i nostri cuori e siamo sicuri che non saremo i soli!
Vitigno: | Blend rosso, Grenache, Mourvèdre, Garnacha |
---|---|
Categorie: | Vino rosso |
Bio: | Biodinamica |
Tipo di regalo: | compleanno, parenti |
Paese: | Francia |
Regione: | Rhône |
Annata: | 2015 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | cemento |
Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2040+ |
Abbinamento: | manzo, selvaggina, formaggio, grigliata, agnello |
Gradazione alcolica: | 14,5% vol |
Intensità: | forte |
Punteggio 9wines: | 95 Punti |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Montirius Vignoble Bio-Dynamique Confidentiel Gigondas AOP 2015 Bio
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3 valutazioni
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