Mas Rodo Incognit Negre D.O. Penedès 2020, 0,75 L

Da regioni calde come il Penedès provengono vini rossi sempre più interessanti e maturi che offrono molto divertimento e qualità ad un prezzo contenuto.

Incognit Negre 2020 appartiene a questa categoria. Offre grande divertimento ad un rapporto qualità/prezzo molto buono.

Rosso rubino denso con riflessi violacei nel bicchiere, al palato mostra piacevoli aromi di frutta rossa, alcuni frutti di bosco e un po' di cassis ed un tocco di vaniglia e cioccolato dovuto al passaggio in botte. La buona struttura acida lo completa meravigliosamente rendendolo quasi gratificante. Il finale è ben equilibrato. Secondo il nostro parere è un vino che vale molto di più del prezzo a cui viene offerto.

Si sposa bene con le carni rosse, ma anche con le verdure grigliate e vari tipi di formaggi.