Vitigno Corvinone - Una rossa utilizzata per produrre l'Amarone
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- Forte e denso
- Uno dei grandi vini italiani
- Note di liquirizia e uva passa
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Azienda Agricola La Giaretta Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore 2017 "I Quadretti"
0,75 L- Ripasso di altissima qualità
- Ottenuto dalle vinacce dell'Amarone
- Complesso e potente
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- 12 mesi in tonneaux e botti grandi di legno
- Vitigni Corvina, Corvinone e Rondinella
- Si sposa bene con carni rosse, agnello o formaggi stagionati
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- Uve appassite per 3-4 mesi
- 42-50 mesi di affinamento in barriques e tonneaux
- Vino intenso con grande capacità di invecchiamento
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- Tipico Amarone, corposo e robusto
- Vino molto potente
- Perfetto con la carne brasata
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- Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese
- 65% Corvina, 30% Corvinone e 5% Rondinella
- Da vigneti ad un'altitudine di 500-650 metri
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- Ottenuto con un processo speciale di vinificazione
- Fruttato, speziato con una vibrante acidità
- Ideale per conoscere la regione vitivinicola veronese
Tutti i prezzi IVA inclusa
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